삶은 감자 보관법 1개 칼로리 요리법 감자의 미친 효능 진짜일까?

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1. 삶은 감자 보관법

삶은 감자는 상온보다는 냉장 보관이 적합합니다.

 

한 번에 먹지 않을 경우, 감자를 껍질째 보관하면 수분이 덜 날아갑니다.

 

밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하면 3일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.

 

장기 보관하려면 한입 크기로 잘라 냉동한 뒤 필요할 때 데워 먹는 것도 방법입니다.

 

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2. 삶은 감자 1개 칼로리

삶은 감자의 칼로리는 크기에 따라 다르지만, 중간 크기 감자(약 150g 기준)는 약 110~120kcal입니다.

 

감자를 삶으면 기름을 사용하지 않아 칼로리가 낮아지고, 영양소 손실도 최소화됩니다.

 

삶은 감자는 포만감이 커 다이어트나 간식으로 적합합니다.

 

 

3. 삶은 감자 요리법

삶은 감자는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

으깨서 감자 샐러드나 감자전으로 만들거나, 소금, 버터를 곁들여 간단히 즐길 수 있습니다.

 

혹은 삶은 감자를 오븐에 구워 감자구이로 변신시키거나, 스프나 찌개에 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.

 

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