커피 종류 찌꺼기 활용법 원두에 대해 블랙 VS 믹스커피 혈당 변화

커피 종류 찌꺼기 활용법 원두에 대해 블랙 VS 믹스커피 혈당 변화

 

 

1. 커피의 종류

커피는 크게 에스프레소와 그 변형으로 나뉩니다.

 

에스프레소는 농축 커피로, 아메리카노(물 추가), 카페라테(우유 추가), 카푸치노(우유 거품 포함)로 변형됩니다.

 

필터 커피는 드립 방식으로 만들어지고, 콜드브루는 찬물로 오랜 시간 추출해 부드럽고 깔끔한 맛을 제공합니다.

 

지역별로는 터키 커피, 이탈리아 마키아토 등 다양한 스타일이 있습니다.

 

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2. 커피 찌꺼기 활용법

커피 찌꺼기는 버리지 않고 유용하게 재활용할 수 있습니다.

 

식물의 비료로 활용하면 토양에 유익한 영양분을 제공합니다.

 

냄새를 제거하는 탈취제로도 효과적이며, 냉장고나 신발장에 두면 냄새를 줄여줍니다.

 

또한, 천연 스크럽제로 피부 각질 제거에 사용하거나 청소용 클렌저로 활용하면 친환경적이고 실용적입니다.

 

 

3. 원두에 대해

커피 원두는 아라비카와 로부스타가 대표적입니다.

 

아라비카는 부드럽고 복합적인 향미로 고급 커피에 사용되며, 로부스타는 쓴맛과 높은 카페인 함량이 특징입니다.

 

원두의 로스팅 정도에 따라 맛이 달라지며, 라이트 로스트는 산미가 강조되고 다크 로스트는 쓴맛과 묵직한 향이 두드러집니다.

 

보관은 서늘하고 건조한 곳에서 밀폐 용기에 보관하는 것이 신선함을 유지하는 데 중요합니다.

 

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